CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Bocconcino di Langa - 90 g – TMC 18 giorni – stagionato 2 settimane

Descrizione

Il formaggio non può mai mancare nelle dispense di un grande chef, per offrirlo come citazione gastronomica di grande spessore all’inizio o al termine di un buon pasto. Il Bocconcino di Langa prodotto dal Caseificio dell’Alta Langa, è un formaggio leggermente stagionato a pasta molle, privo di occhiature e con una crosta edibile di colore bianco/giallo paglierino. È il risultato dell’unione del latte di capra pastorizzato e della panna intera, per un sapore finale davvero gustoso e deciso, caratterizzato dal tipico aroma pungente del latte caprino. Qui è venduto nel formato da 90 g, deve essere consumato entro 3 settimane e conservato in frigorifero. Viene fatto stagionare per 2 settimane. Può essere servito al tagliere come antipasto, come aperitivo o alla fine del pasto, accompagnato da altri formaggi, da salumi e pane tostato. Ordina subito il Bocconcino di Langa realizzato dal Caseificio dell’Alta Langa: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

Ingredienti

latte caprino, panna vaccina, caglio, sale

Produttore

Marchio: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019