PONTE REALE Mozzarella Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano 125 g - TMC 18 giorni

Descrizione

La Mozzarella di Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano prodotta da Ponte Reale è un formaggio fresco a pasta filata molle, realizzato con latte pastorizzato di bufale di origine campana. La Mozzarella di Bufala Campana è infatti un prodotto tipico dell'Entroterra Casertano, una terra di grande fascino, e si contraddistingue per il suo gusto deciso e rotondo, che soddisfa gola, vista e olfatto. La superficie è liscia e lucente, priva di crosta, mentre la struttura è a sfoglie sovrapposte che, per leggera compressione, rilascia al taglio parte del latte fresco contenuto. Qui è disponibile nel formato da 120 g e i tempi di conservazione sono di 3 settimane. Il termine mozzarella deriva dal nome dell'operazione di mozzatura compiuta per separare l'impasto in singoli pezzi, mentre la sua unicità è dovuta alla particolare razza di bufala da cui viene realizzata, allevata in Italia e riconosciuta come razza Mediterranea Italiana. Questa mozzarella speciale è ottima da gustare da sola o per realizzare piatti tradizionali come la Caprese, affiancata al pomodoro e al basilico. Può poi essere utilizzata come condimento della pizza, della pasta o del risotto, ma anche inserita in gustose torte rustiche. Acquista ora la Mozzarella di Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano realizzata dal caseificio “Ponte Reale”: NATURALEITALIANO consegnerà il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

Ingredienti

Latte di Bufala,Sale e caglio.

Produttore

Marchio: Ponte Reale

PONTE REALE S.P.A UNIPERSONALE
S.P. Pontereale KM 7+600
21010 CIORLANO (CE)
P.IVA: IT02085620611