CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Bocconcino de Langa - 90 g - DLC 18 jours - vieilli 2 semaines

Formaggi
8021706399016
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Description

Description

Le fromage ne peut jamais manquer dans le garde-manger d'un grand chef, pour l'offrir comme une citation gastronomique de grande profondeur au début ou à la fin d'un bon repas. Le Bocconcino de Langa produit par Caseificio dell'Alta Langa est un fromage à pâte molle légèrement affiné, sans trous et avec une croûte blanche/jaune paille comestible. Il est le résultat de l'union du lait de chèvre pasteurisé et de la crème entière, pour une saveur finale vraiment savoureuse et décisive, caractérisée par l'arôme piquant typique du lait de chèvre. Il est vendu ici dans un format de 90 g, doit être consommé dans les 3 semaines et conservé au réfrigérateur. Il est affiné pendant 2 semaines. Il peut être servi sur une planche à découper en entrée, en apéritif ou à la fin d'un repas, accompagné d'autres fromages, de charcuterie et de pain grillé. Commandez dès maintenant le Bocconcino de Langa fabriqué par Caseificio dell'Alta Langa : NATURALEITALIANO s'efforcera de livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

lait de chèvre, crème de vache, présure, sel

Fabricant

Marque: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019

détails du produit

8021706399016

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
90 g
Regione
Piemonte
Specialità
Altri formaggi
Pezzi per cartone
18
Dimensioni
6 cm
Stagionatura in settimane
2
Latte
Latte vaccino, latte caprino
Scadenza in giorni
18
Grasso sul secco
56 %
Tipo pasta formaggio
Molle
Percentuale umidità
47 %
Esigenze alimentari
Senza glutine
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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