CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Bocconcino de Langa - 90 g - DLC 18 jours - vieilli 2 semaines
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Description
Description
Le fromage ne peut jamais manquer dans le garde-manger d'un grand chef, pour l'offrir comme une citation gastronomique de grande profondeur au début ou à la fin d'un bon repas. Le Bocconcino de Langa produit par Caseificio dell'Alta Langa est un fromage à pâte molle légèrement affiné, sans trous et avec une croûte blanche/jaune paille comestible. Il est le résultat de l'union du lait de chèvre pasteurisé et de la crème entière, pour une saveur finale vraiment savoureuse et décisive, caractérisée par l'arôme piquant typique du lait de chèvre. Il est vendu ici dans un format de 90 g, doit être consommé dans les 3 semaines et conservé au réfrigérateur. Il est affiné pendant 2 semaines. Il peut être servi sur une planche à découper en entrée, en apéritif ou à la fin d'un repas, accompagné d'autres fromages, de charcuterie et de pain grillé. Commandez dès maintenant le Bocconcino de Langa fabriqué par Caseificio dell'Alta Langa : NATURALEITALIANO s'efforcera de livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.
Ingrédients
lait de chèvre, crème de vache, présure, sel
Fabricant
Marque: Caseificio dell'Alta Langa
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 90 g
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 18
- Dimensioni
- 6 cm
- Stagionatura in settimane
- 2
- Latte
- Latte vaccino, latte caprino
- Scadenza in giorni
- 18
- Grasso sul secco
- 56 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 47 %
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato