CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Bocconcino aus Langa - 90 g – RLZ 18 Tage – 2 Wochen gereift
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Beschreibung
Beschreibung
Käse darf in den Vorratskammern eines großen Küchenchefs nie fehlen, um ihn als gastronomisches Zitat von hoher Qualität zu Beginn oder am Ende einer guten Mahlzeit anzubieten. Bocconcino di Langa, hergestellt von der Caseificio dell’Alta Langa, ist ein leicht gereifter Weichkäse, ohne Löcher und mit einer essbaren weißen / strohgelben Rinde. Es ist das Ergebnis der Vereinigung von pasteurisierter Ziegenmilch und Vollrahm, für einen wirklich schmackhaften und entscheidenden Endgeschmack, der durch das typische scharfe Aroma von Ziegenmilch gekennzeichnet ist. Hier wird er im 90-g-Format verkauft, muss innerhalb von 3 Wochen verbraucht und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er ist 2 Wochen gereift. Der Käse kann auf dem Schneidebrett als Vorspeise, als Aperitif oder am Ende einer Mahlzeit serviert werden, begleitet von anderen Käsesorten, Aufschnitt und geröstetem Brot. Bestellen Sie jetzt den Bocconcino aus Langa von der Caseificio dell’Alta Langa: NATURALEITALIANO bemüht sich, das Produkt innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt zu liefern.
Zutaten
Ziegenmilch, Kuhsahne, Lab, Salz
Hersteller
Markenname: Caseificio dell'Alta Langa
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019
Produktdetails
Datenblatt
- Se ordini 1 ricevi:
- 90 g
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 18
- Dimensioni
- 6 cm
- Stagionatura in settimane
- 2
- Latte
- Latte vaccino, latte caprino
- Scadenza in giorni
- 18
- Grasso sul secco
- 56 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 47 %
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato