CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Toma dell'Alta Langa 6x330 g - TMC 18 giorni - stagionato 10 giorni

Descrizione

La Toma dell’Alta Langa del Caseificio dell’Alta Langa è un formaggio tenero e delicato, realizzato con latte misto e caratterizzato da una pasta untuosa, profumata e ricca di aromi lattici. Viene prodotto a partire da una cagliata dolce e corposa, tipica del latte di pecora, resa più morbida e vellutata grazie all’aggiunta di latte vaccino. Dopo una breve stagionatura di 10 giorni in ambiente ventilato, sviluppa una crosta asciutta ma morbida al tatto, mentre all’interno la pasta si presenta liscia, cremosa e intensamente aromatica, con sentori di latte fresco e burro fuso. Questa toma è ideale da gustare in purezza, spalmata su pane rustico, servita su taglieri misti o accompagnata da miele, confetture o vini bianchi delicati. È venduta in confezioni da 6 forme da 330 g, da conservare in frigorifero e consumare entro 18 giorni. Ordina subito la Toma dell’Alta Langa del Caseificio dell’Alta Langa: NATURALEITALIANO garantisce la consegna del prodotto in tutto il mondo entro 48 ore.

Ingredienti

LATTE vaccino pastorizzato, LATTE ovino pastorizzato, PANNA pastorizzata, sale, caglio.

Produttore

Marchio: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019