SEPI FORMAGGI Pecorino Supramonte - 2,7 kg – TMC 9 mesi – stagionato 2 mesi
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Descrizione
Descrizione
Il Pecorino Supramonte realizzato da Sepi Formaggi è un formaggio a pasta dura, prodotto con latte ovino pastorizzato, dal sapore aromatico e leggermente salato. Qui è venduto nel formato da 2,7 kg, deve essere consumato entro 9 mesi e conservato in frigorifero. Viene lasciato stagionare per minimo 2 mesi. Si tratta di un formaggio sia da tavola che da grattugia, ottimo da servire sia come aperitivo o antipasto al tagliere, accompagnato da salumi, pane tostato, confetture e miele, sia grattugiato su al alcuni dei più tipici piatti della tradizione culinaria italiana. La crosta non edibile è liscia e sottile, di un colore tendente al bruno. La pasta è di colore giallo paglierino, presenta un’occhiatura rada e regolare, la struttura è dura. Ordina subito il Pecorino Supramonte realizzato da Sepi Formaggi: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.
Ingredienti
Latte ovino, caglio, sale
Produttore
Marchio: Sepi Formaggi
SEPI FORMAGGI SRL
SS 131, km 76.100
09094 MARRUBIU (OR)
P.IVA: IT00622210953
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,7 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Sardegna
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 4
- Dimensioni
- 20 cm
- Stagionatura in settimane
- 17
- Latte
- Latte ovino
- Grasso sul secco
- 35%
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 32%
- Stagionatura in mesi
- 2
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
Halal - Lavorazione latte
- Latte pastorizzato