BUSTI Pecorino con confettura di more 2,5 kg - TMC 3 mesi - stagionato 2 mesi
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Descrizione
Descrizione
Ispirato alle tradizioni più raffinate, il Pecorino con confettura di more unisce sapori contrastanti in un abbinamento sorprendente. La dolcezza naturale delle more, attraverso una delicata infiltrazione durante la fine della stagionatura, si fonde con il carattere deciso e leggermente salato del pecorino, dando vita a un profilo gustativo armonioso. Con il suo delicato equilibrio tra il fruttato e il salato, questo pecorino è un vero e proprio viaggio sensoriale. Perfetto per arricchire una varietà di piatti, è ideale da degustare su crostini, per impreziosire un’insalata fresca, o per accompagnare carni grigliate e formaggi freschi. La sua versatilità in cucina lo rende un formaggio dal gusto unico, capace di conquistare ogni palato. Ordina subito il Pecorino con confettura di more di Busti Formaggi: NATURALEITALIANO ti garantirà la consegna del prodotto in tutto il mondo entro 48 ore.
Ingredienti
Latte ovino pastorizzato, min. 5% confettura extra di more [more (170g di more per 100 g di confettura), zucchero di canna], sale di Volterra, caglio animale e fermenti lattici. Trattato in superficie con conservante: E202.
Produttore
Marchio: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,5 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 2
- Dimensioni
- 19 com
- Stagionatura in settimane
- 3
- Latte
- Latte ovino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 54,50%
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 33,95%
- Stagionatura in mesi
- 2
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato