PONTE REALE Mozzarella Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano 5 x 50 g - TMC 18 giorni

Descrizione

La Mozzarella di Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano prodotta da Ponte Reale è un formaggio fresco a pasta filata molle, creata esclusivamente con il latte pastorizzato di Bufale allevate in zona. Qui è disponibile nel formato da 250 g ed è conservata in acqua, per mantenere la sua morbidezza e la sua freschezza. Ha una superficie liscia e una pelle sottilissima, è di un colore bianco porcellanato e la pasta ha una struttura a foglie sottili, leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dalla produzione e più fondente in seguito. Il sapore è caratteristico e delicato, aromatico e profumato, con un vago sentore di muschio. L'odore, invece, richiama quello dei fermenti lattici. Una specialità così è molto rara da trovare: approfittane subito per insaporire risotti, primi piatti, pizze e torte salate. Per realizzare squisite Capresi, per farcire i panini e molto altro. Il prodotto non contiene OGM, né ingredienti derivanti da OGM e i tempi di conservazione sono di 3 settimane. Acquista ora la Mozzarella di Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano realizzata dal caseificio “Ponte Reale”: NATURALEITALIANO consegnerà il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

Ingredienti

latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio

Produttore

Marchio: Ponte Reale

PONTE REALE S.P.A UNIPERSONALE
S.P. Pontereale KM 7+600
21010 CIORLANO (CE)
P.IVA: IT02085620611