BONI SPA Grana Padano DOP 1,1 kg – TMC 4 mesi – stagionato 17 mesi

Descrizione

Il formaggio Grana Padano DOP prodotto da Boni SPA è un formaggio a pasta dura realizzato con latte crudo vaccino parzialmente scremato, mediante affioramento naturale. Qui è venduto nel formato da 1,1 kg, deve essere consumato entro 4 mesi e viene lasciato stagionare per 17 mesi. Il latte utilizzato per la produzione del Grana Padano non subisce alcun trattamento fisico, meccanico o termico che ne modifichi lo status di latte crudo naturale. La stagionatura naturale, invece, viene effettuata conservando il prodotto in ambiente con temperatura da 15° a 22°C per un periodo di minimo nove mesi. Essendo completamente privo di lattosio, è indicato anche per le persone intolleranti a questo zucchero tipico del latte.Nella maggior parte dei casi questo formaggio trova la sua massima espressione se grattugiato sui primi piatti tipici della cucina italiana. In alternativa, può essere consumato anche a tocchi, servito al tagliere accompagnato da salumi e altri formaggi. Ordina subito il Grana Padano DOP realizzato da Boni SPA: NATURALEITALIANO consegnerà il prodotto entro 48 ore, in ogni paese.

Ingredienti

Latte, Sale, Caglio, Conservante Lisozima (derivato dall'Uovo)

Produttore

Marchio: Boni spa

BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343