PONTE REALE Mozzarella Bufala Campana AOP de l'arrière-pays de Caserte 5 x 50 g - DLC 18 jours
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Description
Description
La Mozzarella di Bufala Campana AOP de l'arrière-pays de Caserte produite par Ponte Reale est un fromage frais à pâte molle étirée, créé exclusivement avec le lait pasteurisé de bufflonnes élevées dans la région. Ici, elle est disponible au format 250 g et se conserve dans l'eau, pour conserver sa douceur et sa fraîcheur. Elle a une surface lisse et une peau très fine, elle est de couleur blanche porcelaine et la pâte a une structure de feuille mince, légèrement élastique dans les 8 à 10 premières heures de production qui devient plus fondante par la suite. Sa saveur est distinctive et délicate, aromatique et parfumée, avec une légère touche de musc. Son odeur, en revanche, rappelle celle des ferments lactiques. Une telle spécialité est très rare à trouver : profitez-en dès maintenant pour parfumer risottos, entrées, pizzas et tartes salées. Pour faire de délicieux Capresi, pour garnir des sandwichs et bien plus encore. Le produit ne contient pas d'OGM ou d'ingrédients dérivés d'OGM et les délais de conservation sont de 3 semaines. Achetez dès maintenant la Mozzarella di Bufala Campana AOP de l'arrière-pays de Caserte fabriquée par « Ponte Reale » : NATURALEITALIANO livrera le produit dans les 48 heures dans le monde entier.
Ingrédients
Lait de bufflonne, lactosérum naturel, sel, présure
Fabricant
Marque: Ponte Reale
PONTE REALE S.P.A UNIPERSONALE
S.P. Pontereale KM 7+600
21010 CIORLANO (CE)
P.IVA: IT02085620611
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 5 x 50 g , 250 g
- Metodo confezionamento
- Bicchiere di plastica
- Regione
- Campania
- Specialità
- Mozzarella e Burrata
- Pezzi per cartone
- 12
- Latte
- Latte di bufala
- Scadenza in giorni
- 18
- Grasso sul secco
- 52 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 61 %
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato