PONTE REALE Mozzarella Bufala Campana AOP de l'arrière-pays de Caserte 5 x 50 g - DLC 18 jours

Formaggi
8021706001049
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Description

Description

La Mozzarella di Bufala Campana AOP de l'arrière-pays de Caserte produite par Ponte Reale est un fromage frais à pâte molle étirée, créé exclusivement avec le lait pasteurisé de bufflonnes élevées dans la région. Ici, elle est disponible au format 250 g et se conserve dans l'eau, pour conserver sa douceur et sa fraîcheur. Elle a une surface lisse et une peau très fine, elle est de couleur blanche porcelaine et la pâte a une structure de feuille mince, légèrement élastique dans les 8 à 10 premières heures de production qui devient plus fondante par la suite. Sa saveur est distinctive et délicate, aromatique et parfumée, avec une légère touche de musc. Son odeur, en revanche, rappelle celle des ferments lactiques. Une telle spécialité est très rare à trouver : profitez-en dès maintenant pour parfumer risottos, entrées, pizzas et tartes salées. Pour faire de délicieux Capresi, pour garnir des sandwichs et bien plus encore. Le produit ne contient pas d'OGM ou d'ingrédients dérivés d'OGM et les délais de conservation sont de 3 semaines. Achetez dès maintenant la Mozzarella di Bufala Campana AOP de l'arrière-pays de Caserte fabriquée par « Ponte Reale » : NATURALEITALIANO livrera le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

Lait de bufflonne, lactosérum naturel, sel, présure

Fabricant

Marque: Ponte Reale

PONTE REALE S.P.A UNIPERSONALE
S.P. Pontereale KM 7+600
21010 CIORLANO (CE)
P.IVA: IT02085620611

détails du produit

8021706001049

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
5 x 50 g , 250 g
Metodo confezionamento
Bicchiere di plastica
Regione
Campania
Specialità
Mozzarella e Burrata
Pezzi per cartone
12
Latte
Latte di bufala
Scadenza in giorni
18
Grasso sul secco
52 %
Tipo pasta formaggio
Molle
Percentuale umidità
61 %
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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