BONI SPA Grana Padano DOP - 1/2 forma 17 kg – TMC 4 mesi – stagionato 17 mesi
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Descrizione
Descrizione
Il formaggio Grana Padano DOP prodotto da Boni SPA è un formaggio a pasta dura realizzato con latte crudo vaccino parzialmente scremato, mediante affioramento naturale. Qui puoi acquistare mezza forma di formaggio, dal peso di 17 kg. Deve essere consumato entro 4 mesi e viene lasciato stagionare per 17 mesi. Ha un colore bianco paglierino, un profumo caratteristico e un gusto profumato, saporito e aromatico, ma non piccante. Si distingue per le proprie qualità e per le sue caratteristiche uniche, inconfondibili e inimitabili, che lo rendono uno dei formaggi più noti e apprezzati di tutto il mondo.Essendo completamente privo di lattosio, è indicato anche per le persone intolleranti a questo zucchero tipico del latte. Oltre ad essere servito grattugiato sui primi piatti della tradizione culinaria italiana, è ideale servito al tagliere. Ordina subito il Grana Padano DOP realizzato da Boni SPA: NATURALEITALIANO consegnerà il prodotto entro 48 ore, in ogni paese.
Ingredienti
Latte, Sale, Caglio, Conservante Lisozima (derivato dall'Uovo)
Produttore
Marchio: Boni spa
BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 17 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Lombardia
- Specialità
- Grana Padano
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 45 cm
- Stagionatura in settimane
- 4
- Latte
- Latte vaccino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 32 %
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 32 %
- Stagionatura in mesi
- 17
- Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Lavorazione latte
- Latte crudo