LATTERIA VISINALE Montasio DOP 6 kg - TMC 7 settimane – stagionato 2 mesi

Descrizione

Il Montasio DOP è un formaggio veneto a pasta dura cotta, realizzato con latte vaccino crudo termizzato, proveniente dalla zona di produzione stabilita dal Consorzio di Tutela. Solitamente viene utilizzato in cucina per condire diversi primi piatti, come ad esempio la pasta, il riso e gli gnocchi. È anche l’ingrediente principale del frico, un piatto tipico friulano che solitamente viene accompagnato con la polenta.Qui è disponibile nel formato da 6 kg, conservato sotto vuoto. Viene fatto stagionare per 2 mesi e deve essere consumato entro 7 settimane. Ha un gusto morbido e delicato, la pasta è compatta di colore giallo paglierino, con leggera occhiatura. La crosta è liscia, regolare ed elastica, compatta e di colore marrone chiaro, non commestibile.Questo prodotto non contiene, non è costituito e non deriva da ingredienti geneticamente modificati (OGM) ai sensi dei Reg. (CE) N. 1829/2003 e Reg. (CE) N. 1830/2003. Ordina subito il Montasio DOP: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il formaggio entro 48 ore in tutto il mondo.

Ingredienti

latte, sale marino, caglio di vitello

Produttore

Marchio: Latteria Visinale

LATTERIA DI VISINALE
Via Visinale Centro, 67
33087 PASIANO DI PORDENONE (PN)
P.IVA: IT01681660930