CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Rocchetta 6 x ~ 330 g - TMC 18 giorni - Stagionato 1 settimana
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Rocchetta 6 x ~ 330 g - TMC 18 giorni - Stagionato 1 settimana
8021706135010
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Descrizione
Descrizione
Il formaggiaio, insieme a pecora, capra e mucca portano a compimento, giorno dopo giorno, questo capolavoro. Provatelo, e vi affascinerà.
Ingredienti
Latte vaccino, latte ovino, sale, caglio
Produttore
Marchio: Caseificio dell'Alta Langa
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019
Dettagli del prodotto
8021706135010
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 6 x ~ 330 g
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 11x11x4 cm
- Stagionatura in settimane
- 1
- Latte
- Latte vaccino, latte ovino, latte caprino
- Scadenza in giorni
- 18
- Grasso sul secco
- 56 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 59%
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato
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