SEPI FORMAGGI Caprino Semistagionato - 3 kg – TMC 9 mesi – stagionato 2 mesi
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Descrizione
Descrizione
Il Caprino Semistagionato realizzato da Sepi Formaggi è un formaggio duro da tavola prodotto con latte caprino pastorizzato, derivato da capre originarie della Sardegna. È qui venduto nel formato da 3 kg, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 9 mesi. Viene fatto stagionare per 2 mesi. La crosta liscia e consistente non è edibile, la pasta è di colore giallo paglierino, l’occhiatura è rada e la struttura è regolare e granulosa. Il sapore è aromatico e leggermente piccante, mentre la consistenza è friabile. È perfetto da servire al tagliere accompagnato da altri formaggi, da salumi e marmellate, oltre che da pane tostato e un buon bicchiere di vino rosso. Ordina subito il Caprino Semistagionato realizzato da Sepi Formaggi: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.
Ingredienti
latte caprino intero pastorizzato, caglio, sale
Produttore
Marchio: Sepi Formaggi
SEPI FORMAGGI SRL
SS 131, km 76.100
09094 MARRUBIU (OR)
P.IVA: IT00622210953
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 3 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Sardegna
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 4
- Dimensioni
- 20 cm
- Stagionatura in settimane
- 9
- Latte
- Latte caprino
- Grasso sul secco
- 35%
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 32%
- Stagionatura in mesi
- 2
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
Halal - Lavorazione latte
- Latte pastorizzato