MILA Lagrein 2,45 kg - TMC 3 settimane - stagionato 7 settimane
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Descrizione
Descrizione
Una sublime specialità casearia fatta con il latte dei masi di montagna, unito al tipico vino rosso Lagrein dell'Alto Adige, da cui prende il nome.
Ingredienti
Latte fresco pastorizzato dell' Alto Adige, sale, caglio, conservante: lisozima (da uova). Crosta trattata con vino rosso e spezie.
Produttore
Marchio: Mila
LATTE MONTAGNA ALTO ADIGE Soc.Agr.Coop
Via Innsbruck, 43
39100 BOLZANO (BZ)
P.IVA: IT01661820215
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,45 kg
- Scadenza in settimane
- 3
- Metodo confezionamento
- ATM
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 20 cm
- Stagionatura in settimane
- 7
- Latte
- Latte vaccino
- Grasso sul secco
- 50 %
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 39 %
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
Senza lattosio - Lavorazione latte
- Latte pastorizzato