CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Camembert de Alta Langa - 290 g - DLC 18 jours - affiné 1 semaine

Formaggi
8021705097012
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Description

Description

Le Camembert produit par le Caseificio dell'Alta Langa est un fromage à pâte molle légèrement affiné, sans trous et avec une croûte blanche/jaune paille comestible. La particularité de ce fromage est donnée par la combinaison de lait de vache, de lait de brebis et de lait de chèvre, tous trois pasteurisés et qui ensemble, donnent un résultat vraiment surprenant. Le goût final est doux et rond et peut être utilisé dans différentes recettes, ainsi qu'être dégusté en tranches. Il est bon, par exemple, cuit au four, servi en fondue, accompagné de curcuma et de speck, mais aussi de radicchio.Il est vendu ici dans un format de 290 g, il doit être consommé dans les 3 semaines et conservé au réfrigérateur. On le laisse mûrir pendant une semaine. Commandez dès maintenant le camembert produit par le Caseificio dell'Alta Langa : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, lait de chèvre pasteurisé, lait de brebis pasteurisé, crème pasteurisée, présure, sel.

Fabricant

Marque: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019

détails du produit

8021705097012

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
290 g
Regione
Piemonte
Specialità
Altri formaggi
Pezzi per cartone
6
Dimensioni
10x10x4 cm
Stagionatura in settimane
1
Latte
Latte vaccino, latte ovino, latte caprino
Gusto
Dolce e rotondo
Scadenza in giorni
18
Grasso sul secco
50 %
Tipo pasta formaggio
Molle
Percentuale umidità
53%
Esigenze alimentari
Senza glutine
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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