BONI SPA Grana Padano AOP Riserva - 4,6 kg – DLC 4 mois - vieilli 20 mois
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Description
Description
La qualité est enfin reconnue avec le Grana Padano AOP Riserva produit par Boni SPA. C'est un fromage à pâte dure au lait de vache cru, destiné aux fins palais et aux magasins spécialisés. Ici, il est vendu dans le format de 4,6 kg, il doit être consommé dans les 5 mois et affiné pendant 20 mois. Pendant le long affinage, le caractère du fromage et son arôme peuvent s'exprimer de manière riche et pleine : mille sensations dans un seul produit, marqué pour les vrais connaisseurs. La marque imprimée sur la croûte identifie en effet la Riserva, c'est-à-dire le Grana Padano AOP affiné pendant plus de 20 mois.Le Grana Padano offrira le meilleur de lui-même râpé sur les entrées de la tradition culinaire italienne. Mais il peut aussi être servi sur un plateau, accompagné d'autres fromages, de charcuterie et de pain grillé. Commandez dès maintenant le Grana Padano AOP Riserva de Boni SPA : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.
Ingrédients
Lait, sel, présure, conservateur lysozyme (dérivé de l'oeuf
Fabricant
Marque: Boni spa
BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 4,6 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Lombardia
- Specialità
- Grana Padano
- Pezzi per cartone
- 2
- Stagionatura in settimane
- 4
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 32 %
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 32 %
- Stagionatura in mesi
- 20
- Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Lavorazione latte
- Latte crudo