BONI SPA Parmigiano Reggiano AOP - forme entière 39 kg - DLC 1 ans - vieilli 24 mois

Description

Le Parmigiano Reggiano AOP produit par Boni SPA est un fromage traditionnel à pâte dure d'Émilie-Romagne, fabriqué avec du lait de vache cru. Vous pouvez acheter le fromage entier, d'un poids de 39 kg. Affiné pendant 24 mois, il doit être consommé dans les 1 ans. Pour chaque Parmigiano Reggiano, environ 550 litres de lait ont été nécessaires avec l'engagement constant des éleveurs et des fromagers. Laissée au repos sur des planches de bois, la partie externe du fromage sèche lentement en formant une croûte naturelle, sans traitement, donc parfaitement comestible.C'est un fromage principalement utilisé pour enrichir, améliorer et compléter les entrées de la tradition culinaire italienne. Cependant, il est également parfait consommé en petites touches, servi sur un plateau accompagné d'autres fromages, de charcuterie et de pain grillé. Commandez dès maintenant le Parmigiano Reggiano AOP fabriqué par Boni SPA : NATURALEITALIANO vous livrera le produit dans les 48 heures, dans tous les pays.

Ingrédients

Lait, sel, présure

Fabricant

Marque: Boni spa

BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343