CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Fior di Langa - 340 g - DLC 18 jours - affiné 2 semaines
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Description
Description
Il existe un berceau idéal dans lequel tous les fromages devraient reposer. Ce berceau est le Piémont, une terre de tradition laitière prestigieuse. C'est ici, à Bosia, qu'est né le "Fiore di Langa". C'est un fromage légèrement affiné ( sa maturation est de 2 semaines) à la texture douce. Il est le résultat du mariage de lait de vache, de lait de brebis et de lait de chèvre pasteurisés. Il n'a pas de trous, la croûte comestible est de couleur blanche / jaune paille et il est vendu ici au format de 340g. Il doit être consommé dans les 3 semaines et conservé au réfrigérateur. Ce fromage est généralement servi sur la planche à découper comme un délicieux amuse-bouche, accompagné d'autres fromages, de viandes, de miel ou de confitures, et d’incontournables toasts. Commandez dès à présent le Fior di Langa produit par le Caseificio dell'Alta Langa : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé, LAIT de brebis pasteurisé, LAIT de chèvre pasteurisé, présure, sel
Fabricant
Marque: Caseificio dell'Alta Langa
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 340 g
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 6
- Dimensioni
- 11x11x4 cm
- Stagionatura in settimane
- 2
- Latte
- Latte vaccino, latte ovino, latte caprino
- Scadenza in giorni
- 18
- Grasso sul secco
- 56 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 50,1%
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato