CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Toma de Alta Langa 6x330 g - DLC 18 jours - affiné 10 jours

Description

La Toma de Alta Langa du Caseificio dell’Alta Langa est un fromage tendre et délicat, élaboré avec du lait mixte, à la texture onctueuse, parfumée et riche en arômes lactés. Elle est fabriquée à partir d’un caillé doux et corsé typique du lait de brebis, adouci par l’ajout de lait de vache. Après un court affinage de 10 jours en environnement ventilé, elle développe une croûte sèche mais souple, tandis que la pâte reste lisse, crémeuse et intensément aromatique, avec des notes de lait frais et de beurre fondu. Cette toma est parfaite dégustée telle quelle, tartinée sur du pain rustique, sur un plateau de fromages ou accompagnée de miel, de confitures ou de vins blancs délicats. Elle est vendue en paquets de 6 fromages de 330 g, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 18 jours. Commandez dès maintenant la Toma de l’Alta Langa du Caseificio dell’Alta Langa : NATURALEITALIANO garantit la livraison du produit dans le monde entier sous 48 heures.

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, LAIT de brebis pasteurisé, CRÈME pasteurisée, sel, présure.

Fabricant

Marque: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019