BUSTI Pecorino à la crème d’ail noir 2,5 kg - DLC 3 mois - affiné 2 mois

Description

Le Pecorino à la crème d’ail noir est un fromage au goût intense et raffiné, qui sublime l’onctuosité du lait de brebis grâce à la profondeur aromatique unique de l’ail noir. Sa pâte compacte et parfumée révèle un équilibre surprenant : les notes douces et légèrement balsamiques de l’ail noir s’allient à la sapidité et au caractère affirmé du pecorino, créant un profil gustatif complexe mais harmonieux. Chaque bouchée dévoile des nuances moelleuses, enveloppantes et persistantes, évoquant la réglisse, la mélasse et les fruits secs. Idéal en vedette sur un plateau élégant, il s’accorde parfaitement avec des vins rouges charpentés, des miels aromatiques et des plats gastronomiques créatifs. Commandez dès maintenant le Pecorino à la crème d’ail noir de Busti Formaggi : NATURALEITALIANO assure la livraison du produit dans le monde entier sous 48 heures.

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, min. 5 % crème à l'ail noir (ail noir, infusion de poivre rose, sucre de canne, vinaigre de cidre, poivre rose moulu frais, gomme xanthane, sel marin non raffiné, acide citrique), sel de Volterra, présure animale, ferments lactiques. Traitement de surface avec conservateur : E202.

Fabricant

Marque: Busti

BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506