BONI SPA Parmigiano Reggiano AOP Riserva - 1/2 entier 19 kg - DLC 4 mois - affiné 36 mois

Formaggi
8021706024062
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Description

Description

Le Parmigiano Reggiano AOP Riserva produit par Boni SPA est un fromage traditionnel à pâte dure d'Émilie-Romagne, fabriqué avec du lait de vache cru. Vous pouvez acheter ici une demi-meule de fromage, d'un poids de 19 kg, à consommer dans les 5 mois. En tant que "Réserve", garantie par la marque spécifique sur la croûte, le Parmigiano Reggiano AOP est affiné pendant 36 mois, acquérant ainsi une saveur encore plus riche et unique. C'est un fromage principalement utilisé pour enrichir, embellir et compléter les premiers plats de la tradition culinaire italienne. Toutefois, il est également parfait consommé en touches, servi sur un plateau accompagné d'autres fromages, de charcuterie et de pain grillé.Commandez dès maintenant le Parmigiano Reggiano AOP Riserva de Boni SPA : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

Lait, sel, présure

Fabricant

Marque: Boni spa

BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343

détails du produit

8021706024062

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
19 kg
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Regione
Emilia Romagna
Specialità
Parmigiano Reggiano
Pezzi per cartone
1
Stagionatura in settimane
4
Latte
Latte vaccino
Gusto
Aromatico e profumato
Grasso sul secco
32 %
Tipo pasta formaggio
Duro
Percentuale umidità
31,4 %
Stagionatura in mesi
36
Esigenze alimentari
Senza lattosio
Lavorazione latte
Latte crudo

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