BUSTI Pecorino à l’ail des ours 600 g - DLC 2 mois - affiné 20 jours

Description

Le Pecorino à l’ail des ours est un fromage au profil aromatique unique, qui associe la délicatesse du lait de brebis aux notes herbacées et légèrement piquantes de cette plante sauvage. Sa pâte blanche et compacte révèle des arômes frais et vifs, évoquant les forêts printanières et offrant au palais une saveur intense mais harmonieuse. L’ail des ours sublime l’onctuosité naturelle du pecorino, en l’enrichissant d’une touche végétale qui accroît sa complexité sans masquer sa finesse. Idéal en entrée originale, accompagné de légumes de saison, de viandes grillées ou servi sur des croûtons chauds, ce pecorino offre une expérience gastronomique raffinée et surprenante. Commandez dès maintenant le Pecorino à l’ail des ours de Busti Formaggi : NATURALEITALIANO assure la livraison du produit dans le monde entier sous 48 heures.

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, pesto à l'ail des ours 6 % (huile d'olive vierge extra, ail des ours [Allium ursinum] 30 %, beurre [lait], noix, pignons, sel, sucre de canne, câpres italiennes, anchois salés), sel de Volterra, présure, ferments lactiques. Traitement de surface avec conservateurs : E235, E202.

Fabricant

Marque: Busti

BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506