BONI SPA Grana Padano AOP 1,1 kg - DLC 4 mois - affiné pendant 17 mois

Description

Le fromage Grana Padano AOP produit par Boni SPA est un fromage à pâte dure fabriqué avec du lait de vache cru partiellement écrémé, par surfaçage naturel. Il est vendu ici dans un format de 1,1 kg, il doit être consommé dans les 5 mois et laissé à maturation pendant 17 mois. Le lait utilisé pour la production du Grana Padano ne subit aucun traitement physique, mécanique ou thermique qui modifie son statut de lait cru naturel. L'affinage naturel, en revanche, est effectué en conservant le produit dans un environnement dont la température est comprise entre 15 et 22 °C pendant une période d'au moins neuf mois. Étant totalement dépourvu de lactose, il convient également aux personnes intolérantes à ce sucre typique du lait.Dans la plupart des cas, ce fromage offre le meilleur s'il est râpé sur des entrées typiquement italiennes. Il peut aussi être consommé en petites touches, servi sur un plateau accompagné de charcuterie et d'autres fromages. Commandez dès maintenant le Grana Padano AOP fabriqué par Boni SPA : NATURALEITALIANO vous livrera le produit dans les 48 heures, dans tous les pays.

Ingrédients

Lait, sel, présure, conservateur lysozyme (dérivé de l'œuf)

Fabricant

Marque: Boni spa

BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343