BUSTI Pecorino mit Bärlauch 600 g - RLZ 2 Monate - 20 Tage gereift
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Beschreibung
Beschreibung
Pecorino mit Bärlauch ist ein Käse mit einem einzigartigen aromatischen Profil, das die Zartheit der Schafsmilch mit den krautigen und leicht würzigen Noten dieser Wildpflanze vereint. Die weiße, kompakte Textur enthält frische und lebendige Aromen, die an Frühlingswälder erinnern und dem Gaumen einen intensiven, aber harmonischen Geschmack verleihen. Der Bärlauch unterstreicht die natürliche Cremigkeit des Pecorino und bereichert ihn mit einer pflanzlichen Note, die seine Komplexität erweitert, ohne seine feine Frische zu überdecken. Ideal als originelle Vorspeise, in Kombination mit saisonalem Gemüse, gegrilltem Fleisch oder auf warmen Crostini bietet dieser Pecorino ein raffiniertes und überraschendes Geschmackserlebnis. Bestellen Sie jetzt den Pecorino mit Bärlauch von Busti Formaggi: NATURALEITALIANO garantiert die weltweite Lieferung des Produkts innerhalb von 48 Stunden.
Zutaten
Pasteurisierte Schafmilch, Bärlauchpesto 6 % (natives Olivenöl extra, Bärlauch [Allium ursinum] 30 %, Butter [Milch], Walnüsse, Pinienkerne, Salz, Rohrzucker, italienische Kapern, gesalzene Sardellen), Salz aus Volterra, Lab, Milchsäurebakterien. Oberflächenbehandlung mit Konservierungsstoffen: E235, E202.
Hersteller
Markenname: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
Produktdetails
Datenblatt
- Se ordini 1 ricevi:
- 600 g
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 5
- Dimensioni
- 10,5 cm
- Stagionatura in settimane
- 3
- Latte
- Latte ovino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 57,57%
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 42,34%
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato