BUSTI Pecorino avec du Pesto 900 g - DLC 2 mois - affiné 6 semaines
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Description
Description
Le Pecorino avec du Pesto produit par Busti Formaggi est un fromage à pâte semi-dure fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé, provenant de la Toscane. C'est un produit particulièrement frais et de petite taille. Il a un goût particulier et appétissant, dû à l'ajout de pesto au fromage. Le pecorino, en effet, est enrichi de basilic ligurien AOP et de pignons méditerranéens. Après l'ajout du pesto et le salage à sec, le produit est laissé à maturation en cellule pendant au moins 6 semaines. La croûte n'est pas comestible. Ici, il est vendu dans le format 900g, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 2 mois. La meilleure façon de faire savourer son goût unique aux clients est de servir le Pesto sur la planche à découper, accompagné d'autres fromages, de confitures, de charcuterie et de pain grillé. Commandez dès à présent le Pecorino au Pesto fabriqué par Busti Formaggi: NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, pesto traditionnel 6% (huile d'olive extra vierge, basilic génois 25% DOP, Parmigiano Reggiano DOP, pignons de pin méditerranéens, fromage pecorino, ail sel, antioxydant : E300) Sel de Volterra, présure et ferments lactiques. Surface traitée avec des conservateurs E235, E202.
Fabricant
Marque: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 900 g
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 3
- Dimensioni
- 13 cm
- Stagionatura in settimane
- 6
- Latte
- Latte ovino
- Grasso sul secco
- 45%
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 42,45%
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato