BUSTI Pecorino con tartufo bianco 1 kg - TMC 2 mesi - stagionato 45 giorni

Formaggi
8021705131570
 

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Descrizione

Descrizione

Prodotto con latte di pecora, questo pecorino è arricchito con pregiato tartufo, che dona al suo sapore un carattere intenso e distintivo. L’aroma pungente del tartufo si sprigiona al palato ad ogni morso, offrendo un’esperienza gustativa straordinaria. La pasta è morbida e compatta, di un giallo paglierino luminoso, punteggiata dal tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vittadini). La crosta, semidura, emana un profumo invitante e avvolgente, mentre il sapore sorprende per la sua profondità. Consigliamo questo pecorino come aperitivo per creare deliziosi taglieri e rifinire stuzzichini sfiziosi. Grazie alle sue note di sottobosco, si sposa perfettamente con noci, salse ai funghi, castagne e marmellata di cipolle. Ottimo anche tagliato a fette spesse su crostoni caldi o servito con polenta accompagnata da salsa ai funghi. Ordina subito il Pecorino con tartufo bianco di Busti Formaggi: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

Ingredienti

Latte ovino crudo, sale di Volterra, tartufo bianchetto 1% (Tuber Borchii V.I.T.T.), aroma, caglio. fermenti lattici.Trattato in superficie con conservanti E235, E202.

Produttore

Marchio: Busti

BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506

Dettagli del prodotto

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Scheda dati

Se ordini 1 ricevi:
1 kg
Regione
Toscana
Specialità
Pecorino
Pezzi per cartone
3
Dimensioni
13 cm
Stagionatura in settimane
6
Latte
Latte ovino
Gusto
Aromatico e profumato
Grasso sul secco
56,11%
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Percentuale umidità
41,42%
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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