BUSTI Pecorino con tartufo bianco 1 kg - TMC 2 mesi - stagionato 45 giorni
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Descrizione
Descrizione
Prodotto con latte di pecora, questo pecorino è arricchito con pregiato tartufo, che dona al suo sapore un carattere intenso e distintivo. L’aroma pungente del tartufo si sprigiona al palato ad ogni morso, offrendo un’esperienza gustativa straordinaria. La pasta è morbida e compatta, di un giallo paglierino luminoso, punteggiata dal tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vittadini). La crosta, semidura, emana un profumo invitante e avvolgente, mentre il sapore sorprende per la sua profondità. Consigliamo questo pecorino come aperitivo per creare deliziosi taglieri e rifinire stuzzichini sfiziosi. Grazie alle sue note di sottobosco, si sposa perfettamente con noci, salse ai funghi, castagne e marmellata di cipolle. Ottimo anche tagliato a fette spesse su crostoni caldi o servito con polenta accompagnata da salsa ai funghi. Ordina subito il Pecorino con tartufo bianco di Busti Formaggi: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.
Ingredienti
Latte ovino crudo, sale di Volterra, tartufo bianchetto 1% (Tuber Borchii V.I.T.T.), aroma, caglio. fermenti lattici.Trattato in superficie con conservanti E235, E202.
Produttore
Marchio: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 1 kg
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 3
- Dimensioni
- 13 cm
- Stagionatura in settimane
- 6
- Latte
- Latte ovino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 56,11%
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 41,42%
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato