BUSTI Pecorino mit weißem Trüffel 1 kg - RLZ 2 Monate - 45 Tage gereift
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Beschreibung
Beschreibung
Dieser Pecorino, hergestellt aus Schafsmilch, wird mit erlesenen Trüffeln veredelt, die seinem Geschmack eine intensive und unverwechselbare Note verleihen. Das markante Aroma des Trüffels entfaltet sich bei jedem Bissen und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Paste ist weich und kompakt, in einem strahlenden Strohgelb, durchzogen von feinstem Bianchetto-Trüffel (Tuber Borchii Vittadini). Die halbharte Rinde verströmt einen einladenden und intensiven Duft, während der Geschmack mit seiner überraschenden Tiefe begeistert. Wir empfehlen diesen Pecorino als Aperitif, um raffinierte Käseplatten zu gestalten und köstliche Vorspeisen zu verfeinern. Dank seiner erdigen Unterholznoten harmoniert er hervorragend mit Walnüssen, Pilzsaucen, Kastanien und Zwiebelmarmelade. Auch in dicke Scheiben geschnitten auf geröstetem Brot oder in Kombination mit Polenta und Pilzsauce ist er ein wahres Genuss-Erlebnis. Bestellen Sie jetzt den Pecorino mit weißem Trüffel von Busti Formaggi: NATURALEITALIANO wird sich bemühen, das Produkt innerhalb von 48 Stunden weltweit zu liefern.
Zutaten
Rohe Schafsmilch, Volterra-Salz, 1% weisser Trüffel (Tuber Borchii V.I.T.T.), Aroma, Lab. Milchsäurebakterien. Oberflächenbehandelt mit Konservierungsstoffen E235, E202.
Hersteller
Markenname: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
Produktdetails
Datenblatt
- Se ordini 1 ricevi:
- 1 kg
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 3
- Dimensioni
- 13 cm
- Stagionatura in settimane
- 6
- Latte
- Latte ovino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 56,11%
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 41,42%
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato