CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Carboncino delle Langhe 170 g - TMC 18 giorni - stagionato 1 settimana

Descrizione

Dal cuore delle Langhe, il Carboncino delle Langhe del Caseificio dell’Alta Langa è un piccolo gioiello caseario che conquista con il suo aspetto elegante e il suo gusto raffinato. La sua caratteristica crosta è avvolta da una delicata velatura di carbone vegetale alimentare, che ne esalta la morbidezza interna e dona un tocco distintivo alla presentazione. La pasta è compatta ma cremosa al palato, con un sapore dolce e lattico che sprigiona note fresche e leggermente erbacee, tipiche della miscela di latte vaccino, caprino e ovino, arricchita da panna fresca. La leggera stagionatura di una settimana mantiene il formaggio delicato e versatile, perfetto da gustare da solo, su pane croccante, oppure accompagnato da miele, frutta secca o confetture. Un formaggio che unisce tradizione e creatività, capace di sorprendere sia per la sua estetica raffinata che per il suo gusto equilibrato. Ordina subito il Carboncino delle Langhe realizzato dal Caseificio dell’Alta Langa: NATURALEITALIANO consegna in tutto il mondo entro 48 ore.

Ingredienti

LATTE vaccino pastorizzato, LATTE caprino pastorizzato, LATTE ovino pastorizzato, PANNA pastorizzata, caglio, sale. Colorante: Carbo Vegetabilis.

Produttore

Marchio: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019