PONTE REALE Mozzarella Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano BIO 125 g - TMC 18 giorni

Descrizione

La Mozzarella di Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano BIO prodotta da Ponte Reale è un formaggio fresco a pasta filata molle, da Agricoltura Biologica con latte da provenienza di area DOP di origine italiana. È realizzata esclusivamente con latte di bufala pastorizzato, di origine campana. Questa Mozzarella si distingue per la sua bontà e per la Certificazione Biologica che la contraddistingue. Le Bufale si cibano esclusivamente di foraggi e cereali coltivati con metodi biologici. In questo modo si garantisce l'assoluta naturalità del latte impiegato: una scelta di attenzione dei produttori, uno stile di vita per i clienti! La sua unicità è dovuta anche alla particolare razza di bufala da cui viene realizzata, allevata in Italia e riconosciuta come razza Mediterranea Italiana. Il termine mozzarella deriva dal nome dell'operazione di mozzatura compiuta per separare l'impasto in singoli pezzi. La superficie è liscia e lucente, priva di crosta, mentre la struttura è a sfoglie sovrapposte che, per leggera compressione, rilascia al taglio parte del latte fresco contenuto. Qui è disponibile nel formato da 125 g e i tempi di conservazione sono di 3 settimane. Acquista ora la Mozzarella di Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano BIO realizzata dal caseificio “Ponte Reale”: NATURALEITALIANO consegnerà il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

Ingredienti

Latte di Bufala DOP Pastorizzato da agricoltura Biologica, Siero innesto naturale, sale, caglio.

Produttore

Marchio: Ponte Reale

PONTE REALE S.P.A UNIPERSONALE
S.P. Pontereale KM 7+600
21010 CIORLANO (CE)
P.IVA: IT02085620611