MILA Lagrein 2,45 kg - EXP 3 weeks - aged for 7 weeks
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8021706022013
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Description
Description
A sublime cheese speciality made with the milk of the alpine-meadow farms, cured with the typical red wine Lagrein of the Alto Adige, from which it takes its name.
Ingredients
Fresh pasteurized milk from South Tyrol, salt, rennet, preservative: lysozime (of egg). Rind treated with red wine and spices.
Manufacturer
Brand: Mila
LATTE MONTAGNA ALTO ADIGE Soc.Agr.Coop
Via Innsbruck, 43
39100 BOLZANO (BZ)
P.IVA: IT01661820215
Product Details
8021706022013
Data sheet
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,45 kg
- Scadenza in settimane
- 3
- Metodo confezionamento
- ATM
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 20 cm
- Stagionatura in settimane
- 7
- Latte
- Latte vaccino
- Grasso sul secco
- 50 %
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 39 %
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
Senza lattosio - Lavorazione latte
- Latte pastorizzato
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