BUSTI Pascoli di Siena 2,3 kg - DLC 3 mois - vieilli 2 mois
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Description
Description
Pascoli Siena, produit par Busti Formaggi, est un fromage toscan fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé. Ce pecorino semi-assaisonné est produit avec du lait de brebis provenant de la province de Sienne, d'où son nom. Sa pâte a une couleur blanc perle légèrement pincée, tandis que sa croûte, non comestible, est traitée avec du concentré de tomates et, par conséquent, est de couleur rouge. Il est vendu ici dans un format de 2,3 kg, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 3 mois. Il est affiné pendant 2 mois. Il est excellent à servir sur une planche à découper à l'apéritif, accompagné d'autres fromages, de charcuterie, de salami, de miel, de confitures et de pain grillé. Il peut également être dégusté seul pendant ou à la fin d'un repas. Commandez dès maintenant le fromage des Pascoli di Siena fabriqué par Busti Formaggi : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures, dans le monde entier.
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure et ferments lactiques. Surface traitée avec concentré de tomate et conservateurs E235, E202
Fabricant
Marque: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,3 kg
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 2
- Dimensioni
- 18 cm
- Stagionatura in settimane
- 3
- Latte
- Latte ovino
- Grasso sul secco
- 45 %
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 41,47%
- Stagionatura in mesi
- 2
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato