BUSTI Pascoli di Siena 2,3 kg - DLC 3 mois - vieilli 2 mois

Formaggi
8021706752019
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Description

Description

Pascoli Siena, produit par Busti Formaggi, est un fromage toscan fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé. Ce pecorino semi-assaisonné est produit avec du lait de brebis provenant de la province de Sienne, d'où son nom. Sa pâte a une couleur blanc perle légèrement pincée, tandis que sa croûte, non comestible, est traitée avec du concentré de tomates et, par conséquent, est de couleur rouge. Il est vendu ici dans un format de 2,3 kg, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 3 mois. Il est affiné pendant 2 mois. Il est excellent à servir sur une planche à découper à l'apéritif, accompagné d'autres fromages, de charcuterie, de salami, de miel, de confitures et de pain grillé. Il peut également être dégusté seul pendant ou à la fin d'un repas. Commandez dès maintenant le fromage des Pascoli di Siena fabriqué par Busti Formaggi : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures, dans le monde entier.

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure et ferments lactiques. Surface traitée avec concentré de tomate et conservateurs E235, E202

Fabricant

Marque: Busti

BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506

détails du produit

8021706752019

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
2,3 kg
Regione
Toscana
Specialità
Pecorino
Pezzi per cartone
2
Dimensioni
18 cm
Stagionatura in settimane
3
Latte
Latte ovino
Grasso sul secco
45 %
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Percentuale umidità
41,47%
Stagionatura in mesi
2
Esigenze alimentari
Senza glutine
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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