BONI SPA Parmigiano Reggiano AOP 1,2 kg - DLC 4 mois - affiné pendant 24 mois
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Description
Description
Le Parmigiano Reggiano AOP produit par Boni SPA est un fromage à pâte dure au lait de vache cru, traditionnel de l'Émilie-Romagne. Il est vendu ici dans un format de 1,2 kg et doit être consommé dans les 5 mois. Les emballages en quartiers et en tranches sont très pratiques : ils conservent la haute qualité du produit et sont disponibles en différents poids en fonction des besoins spécifiques. L'assaisonnement naturel, avec la seule addition de sel et de présure, dure 24 mois, ce qui fait de ce produit un véritable délice.Le Parmigiano Reggiano AOP est produit exclusivement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modène et une partie des provinces de Mantoue et Bologne, entre plaines, collines et montagnes enclavées entre le Pô et le Reno. Le lait utilisé provient de vaches dont l'alimentation est soignée, conformément à une réglementation stricte, qui empêche l'utilisation de fourrages ensilés et d'aliments fermentés. Commandez dès maintenant le Parmigiano Reggiano AOP de Boni SPA : NATURALEITALIANO vous livrera le produit dans les 48 heures, dans tous les pays.
Ingrédients
Lait, sel, présure
Fabricant
Marque: Boni spa
BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 1,2 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Emilia Romagna
- Specialità
- Parmigiano Reggiano
- Pezzi per cartone
- 10
- Stagionatura in settimane
- 4
- Latte
- Latte vaccino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 32 %
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 31,4 %
- Stagionatura in mesi
- 24
- Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Lavorazione latte
- Latte crudo