MARIO COSTA Gorgonzola AOP crémeux à la cuillère - 12,5 kg - DLC 18 jours - affiné 11 semaines
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Description
Description
Le Gorgonzola AOP crémeux à la cuillère de Mario Costa est un fromage à pâte molle au goût doux et rond, produit avec du lait de vache entier pasteurisé. Il est vendu ici au format de 12,5 kg, il doit être consommé dans les 18 jours et conservé au réfrigérateur. Il est laissé à maturation pendant 11 semaines. C'est une interprétation originale du classique Gorgonzola, qui étonne par sa douceur et sa taille. Sa pâte est crémeuse et douce, avec un goût unique légèrement épicé. Il peut être servi à la cuillère, directement dans sa forme, ou étalée sur une tranche de pain. Il donne son meilleur, servi à la fin d'un repas, mais - en raison de sa consistance - il peut également être proposé en apéritif ou en entrée, accompagné par exemple de céleri cru. Enfin, il est excellent lorsqu'il est utilisé comme base pour les sauces et les crèmes. Commandez dès maintenant le Gorgonzola AOP crémeux à la cuillère de Mario Costa : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.
Ingrédients
lait, sel, présure
Fabricant
Marque: Mario Costa
MARIO COSTA S.P.A.
via dell'Industria, 26
28060 CASALINO - LOCALITA' ORFENGO - (NO)
P.IVA: 00120480033
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 12,5 kg
- Regione
- Piemonte
- Specialità
- Gorgonzola e muffettati
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 35 cm
- Stagionatura in settimane
- 11
- Latte
- Latte vaccino
- Gusto
- Dolce e rotondo
- Scadenza in giorni
- 18
- Grasso sul secco
- 48 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 52 %
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
Senza lattosio - Lavorazione latte
- Latte pastorizzato