MARIO COSTA Gorgonzola AOP crémeux à la cuillère - 12,5 kg - DLC 18 jours - affiné 11 semaines

Formaggi
8021706014186
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Description

Description

Le Gorgonzola AOP crémeux à la cuillère de Mario Costa est un fromage à pâte molle au goût doux et rond, produit avec du lait de vache entier pasteurisé. Il est vendu ici au format de 12,5 kg, il doit être consommé dans les 18 jours et conservé au réfrigérateur. Il est laissé à maturation pendant 11 semaines. C'est une interprétation originale du classique Gorgonzola, qui étonne par sa douceur et sa taille. Sa pâte est crémeuse et douce, avec un goût unique légèrement épicé. Il peut être servi à la cuillère, directement dans sa forme, ou étalée sur une tranche de pain. Il donne son meilleur, servi à la fin d'un repas, mais - en raison de sa consistance - il peut également être proposé en apéritif ou en entrée, accompagné par exemple de céleri cru. Enfin, il est excellent lorsqu'il est utilisé comme base pour les sauces et les crèmes. Commandez dès maintenant le Gorgonzola AOP crémeux à la cuillère de Mario Costa : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

lait, sel, présure

Fabricant

Marque: Mario Costa

MARIO COSTA S.P.A.
via dell'Industria, 26
28060 CASALINO - LOCALITA' ORFENGO - (NO)
P.IVA: 00120480033

détails du produit

8021706014186

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
12,5 kg
Regione
Piemonte
Specialità
Gorgonzola e muffettati
Pezzi per cartone
1
Dimensioni
35 cm
Stagionatura in settimane
11
Latte
Latte vaccino
Gusto
Dolce e rotondo
Scadenza in giorni
18
Grasso sul secco
48 %
Tipo pasta formaggio
Molle
Percentuale umidità
52 %
Esigenze alimentari
Senza glutine
Senza lattosio
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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