BUSTI Pecorino à la confiture de mûres 2,5 kg - DLC 3 mois - affiné 2 mois
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Description
Description
Inspiré des traditions les plus raffinées, le Pecorino à la confiture de mûres associe des saveurs contrastées dans un accord surprenant. La douceur naturelle des mûres, grâce à une infiltration délicate en fin de maturation, se marie au caractère fort et légèrement salé du pecorino, donnant vie à un profil gustatif harmonieux. Avec son équilibre délicat entre fruité et salé, ce pecorino est un véritable voyage sensoriel. Parfait pour enrichir une variété de plats, il est idéal à déguster sur des croûtons, pour agrémenter une salade fraîche, ou pour accompagner des viandes grillées et des fromages frais. Sa polyvalence en cuisine en fait un fromage au goût unique, capable de conquérir tous les palais. Commandez maintenant du Pecorino à la confiture de mûres de Busti Formaggi : NATURALEITALIANO garantira la livraison du produit dans le monde entier sous 48 heures.
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, min. Confiture de mûres extra 5% [mûres (170g de mûres pour 100g de confiture), sucre de canne], sel de Volterra, présure animale et ferments lactiques. Surface traitée avec conservateur : E202.
Fabricant
Marque: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,5 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 2
- Dimensioni
- 19 com
- Stagionatura in settimane
- 3
- Latte
- Latte ovino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 54,50%
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 33,95%
- Stagionatura in mesi
- 2
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato