BUSTI Pecorino au genévrier et à la menthe 600 g - DLC 2 mois - affiné 1 mois
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Description
Description
Le Pecorino au genévrier et à la menthe est un fromage au caractère frais et aromatique, qui marie l’onctuosité du lait de brebis au parfum balsamique des baies de genévrier et à la vivacité de la menthe. Sa pâte compacte et légèrement élastique révèle des notes intenses et enveloppantes, où la puissance du pecorino rencontre la fraîcheur herbacée des plantes aromatiques, créant un équilibre harmonieux entre force et légèreté. Chaque bouchée évoque les forêts méditerranéennes et les prairies en fleurs, pour une expérience gustative surprenante et raffinée. Parfait en vedette sur un plateau de fromages, il accompagne élégamment salades fraîches, viandes grillées et plats traditionnels revisités avec créativité. Commandez dès maintenant le Pecorino au genévrier et à la menthe de Busti Formaggi : NATURALEITALIANO assure la livraison dans le monde entier sous 48 heures.
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure, ferments lactiques. Traitement en surface avec conservateur : E202, huile d'olive extra vierge 0,9 %, mélange de poudre de menthe douce 2,4 % et de genièvre 0,8 %.
Fabricant
Marque: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 600 g
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 5
- Dimensioni
- 10,5 cm
- Stagionatura in settimane
- 2
- Latte
- Latte ovino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 55,67%
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 32,17%
- Stagionatura in mesi
- 1
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato