BUSTI Pecorino à la confiture d’oranges et de piment 2,5 kg - DLC 3 mois - affiné 2 mois

Description

Le Pecorino à la confiture d’oranges et de piment est un fromage au caractère vif et raffiné, qui associe la douceur fruitée des oranges à la note piquante et relevée du piment. Sa pâte compacte de lait de brebis renferme un équilibre harmonieux de contrastes : la fraîcheur fruitée de l’orange enveloppe et adoucit la force du pecorino, tandis que le piment apporte une touche vive qui éveille le palais. Le résultat est un profil aromatique intense et moderne, à la fois surprenant et séduisant. Parfait pour enrichir des plateaux créatifs, il se marie à merveille avec le miel, les croûtons chauds et les vins rouges épicés, offrant une expérience gastronomique unique et mémorable. Commandez dès maintenant le Pecorino à la confiture d’oranges et de piment de Busti Formaggi : NATURALEITALIANO assure la livraison du produit dans le monde entier sous 48 heures.

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, min. 5 % préparation à l'orange amère et au piment (oranges amères 61 %, sucre, piment 4 %, jus de citron [citron, correcteur d'acidité : acide citrique]), sel de Volterra, présure animale, ferments lactiques. Traitement de surface avec conservateur : E202.

Fabricant

Marque: Busti

BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506