MILA Stilfser Stelvio DOP - 1/2 forma - 4,6 kg - TMC 28 giorni - stagionato 9 settimane
MILA Stilfser Stelvio DOP - 1/2 forma - 4,6 kg - TMC 28 giorni - stagionato 9 settimane
8021706179021
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Descrizione
Descrizione
La consistenza morbida e l' aroma intenso ed inconfondibile fanno di questo fomaggio un piccolo capolavoro.
Ingredienti
latte vaccino, sale, caglio, lisozima
Produttore
Marchio: Mila
LATTE MONTAGNA ALTO ADIGE Soc.Agr.Coop
Via Innsbruck, 43
39100 BOLZANO (BZ)
P.IVA: IT01661820215
Dettagli del prodotto
8021706179021
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 4,6 kg
- Metodo confezionamento
- ATM
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 1
- Stagionatura in settimane
- 9
- Latte
- Latte vaccino
- Scadenza in giorni
- 28
- Grasso sul secco
- 50 %
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 44 %
- Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato
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