BONI SPA Parmigiano Reggiano PDO Riserva - 1/2 whole 19 kg – EXP 4 months – aged 36 months
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Description
Description
Parmigiano Reggiano PDO Riserva produced by Boni SPA is a traditional hard cheese from Emilia Romagna, made with raw cow's milk. Here you can buy half a wheel of cheese, weighing 19 kg, to be consumed within 5 months. As a "Reserve", guaranteed by the specific brand on the rind, Parmigiano Reggiano PDO is aged for 36 months, thus acquiring an even richer and more unique flavor. It is a cheese mainly used to enrich, embellish and complete the first courses of the Italian culinary tradition. However, it is also perfect eaten in touches, served on a platter accompanied by other cheeses, cold cuts and toasted bread.Order the Parmigiano Reggiano PDO Riserva made by Boni SPA now: NATURALEITALIANO will undertake to deliver the product within 48 hours to all over the world.
Ingredients
Milk, salt, rennet
Manufacturer
Brand: Boni spa
BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343
Product Details
Data sheet
- Se ordini 1 ricevi:
- 19 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Emilia Romagna
- Specialità
- Parmigiano Reggiano
- Pezzi per cartone
- 1
- Stagionatura in settimane
- 4
- Latte
- Latte vaccino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 32 %
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 31,4 %
- Stagionatura in mesi
- 36
- Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Lavorazione latte
- Latte crudo