BONI SPA Grana Padano AOP - forme entière 38 kg - DLC 1 ans - affiné pendant 17 mois

Description

Le fromage Grana Padano AOP produit par Boni SPA est un fromage à pâte dure fabriqué avec du lait de vache partiellement écrémé, affiné pendant 17 mois. Le fromage entier est vendu ici, à un poids de 38 kg, à consommer dans les 1 ans. Ce fromage est produit avec du lait de vache cru, provenant de vaches traites deux fois par jour et nourries avec du fourrage vert ou conservé, obtenu à partir de cultures agricoles ou dans la zone où le lait du Grana Padano AOP est produit.Le lait utilisé pour la production du Grana Padano ne subit aucun traitement physique, mécanique ou thermique qui modifie son statut de lait cru naturel. L'affinage naturel, en revanche, est effectué en conservant le produit dans un environnement dont la température est comprise entre 15 et 22 °C pendant une période d'au moins neuf mois.En plus d'être servi râpé sur les entrées de la tradition culinaire italienne, il est idéal servi sur une planche à découper, accompagné d'autres fromages, de charcuterie et de pain grillé. Commandez dès maintenant le Grana Padano AOP de Boni SPA : NATURALEITALIANO vous livrera le produit dans les 48 heures, dans tous les pays.

Ingrédients

Lait, sel, présure, conservateur lysozyme (dérivé de l'œuf)

Fabricant

Marque: Boni spa

BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343