3B LATTE Camembert au lait de bufflonne 260 g - DLC 2 semaines - affiné 2 semaines

Description

Le Camembert de Bufflonne de 3B Latte est un fromage frais à pâte molle, produit en Lombardie avec du lait de bufflonne 100% pasteurisé. Il a une forme ronde, est de couleur blanc laiteux et avec une croûte comestible. Sa texture est douce et crémeuse, son goût est doux et caractéristique. La bufflonne est une race bovine particulière, élevée en Italie et particulièrement appréciée pour son lait, qui est ensuite utilisé pour la production de mozzarella et d'autres fromages, comme la ricotta, la scamorza, le stracchino, la burrata, le yaourt et, bien sûr, le camembert. Elle est également appréciée pour sa viande. Le camembert est vendu ici au format de 260 g, doit être consommé dans les 2 semaines et conservé au réfrigérateur. On le laisse mûrir pendant 2 semaines. Le camembert de bufflonne peut être servi seul, froid ou cuit au four, mais aussi sous forme de fondue. Cependant, il peut également être utilisé dans certaines recettes. Voici quelques exemples : gnocchi au speck, pizza au jambon cru, tagliatelles au radicchio et tartes salées. Commandez dès maintenant le camembert de bufflonne fabriqué par 3B Latte : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

Lait de bufflonne, sel, présure.

Fabricant

Marque: 3B Latte

3B LATTE di Bertoni Florino C. snc
Via Colognao, 10
24053 BRIGNANO GERA D'ADDA (BG)
P.IVA: IT1670860160