CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Cravanzina - 260 g – EXP 18 days – aged 2 weeks

Formaggi
8021706136017
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Description

Description

The Cravanzina produced by the Caseificio dell’Alta Langa is a soft cheese, made in Piedmont from the union of cow's and sheep's milk, both pasteurized. It is a slightly aged cheese, without holes and with a soft and thin edible crust of white / straw yellow color. This wrapper contains a creamy, sweet and tasty paste, with the aroma of warm milk and hay, capable of enveloping the palate in a warm embrace. Here it is sold in the 260 g format, it must be consumed within 1 month and stored in the refrigerator. However, to best savor its delicate but strong taste, it is recommended to taste this cheese at room temperature. Order the Cravanzina made by the Caseificio dell’Alta Langa now: NATURALEITALIANO will endeavor to deliver the product within 48 hours, to all over the world.

Ingredients

Pasteurized cow's MILK, pasteurized sheep's MILK, CREAM pasteurized, salt, rennet.

Manufacturer

Brand: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019

Product Details

8021706136017

Data sheet

Se ordini 1 ricevi:
260 g
Regione
Piemonte
Specialità
Altri formaggi
Pezzi per cartone
10
Dimensioni
11x11x3 cm
Stagionatura in settimane
2
Latte
Latte vaccino, latte ovino
Scadenza in giorni
18
Grasso sul secco
57 %
Tipo pasta formaggio
Molle
Percentuale umidità
50,1%
Esigenze alimentari
Senza glutine
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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