SEPI FORMAGGI Pecorino Romano DOP - 32 kg – TMC 6 mesi – stagionato 5 mesi
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Descrizione
Descrizione
Il Pecorino Romano DOP è il formaggio per eccellenza: uno dei più antichi pecorini tradizionali italiani. Quello realizzato da Sepi Formaggi è un formaggio a pasta dura, prodotto con latte ovino termizzato, dal sapore aromatico e leggermente piccante. Viene lasciato stagionare per minimo 5 mesi. La salatura a secco e il periodo di maturazione conferiscono al prodotto un sapore intenso e salato. È un formaggio sia da tavola che da grattugia, ottimo da servire come aperitivo o antipasto al tagliere, accompagnato da salumi, pane tostato, confetture e miele, ma eccezionale anche per condire alcuni dei più tradizionali piatti della cucina italiana, tra paste e risotti, come ad esempio la cacio e pepe e la carbonara. Ordina subito il Pecorino Romano DOP realizzato da Sepi Formaggi: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.
Ingredienti
Latte ovino, caglio, sale
Produttore
Marchio: Sepi Formaggi
SEPI FORMAGGI SRL
SS 131, km 76.100
09094 MARRUBIU (OR)
P.IVA: IT00622210953
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 32 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Sardegna
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 31 cm
- Stagionatura in settimane
- 6
- Latte
- Latte ovino
- Grasso sul secco
- 36%
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 33%
- Stagionatura in mesi
- 5
- Esigenze alimentari
- Senza glutine
- Lavorazione latte
- Latte termizzato