BONI SPA Parmigiano Reggiano DOP - 1/2 forma 20 kg - TMC 4 mesi – stagionato 24 mesi
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Descrizione
Descrizione
Il Parmigiano Reggiano DOP prodotto da Boni SPA è un formaggio di pasta dura realizzato con latte vaccino crudo, tradizionale dell’Emilia Romagna. Qui è venduto nel formato da 1,2 kg e deve essere consumato entro 4 mesi. Le confezioni in spicchi e tranci sono davvero comode: conservano l’alta qualità del prodotto e sono disponibili in grammature diversificate in base all’esigenza specifica. La stagionatura naturale, con la sola aggiunta di sale e caglio, dura 24 mesi, rendendo questo prodotto una vera e propria prelibatezza. Il Parmigiano Reggiano DOP è prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle province di Mantova e Bologna, tra pianure, colline e montagne racchiuse tra il Po e il Reno. Il latte utilizzato proviene da mucche con un’alimentazione curata nel rispetto di un rigido regolamento, che impedisce l’uso di foraggi insilati e alimenti fermentati. Ordina subito il Parmigiano Reggiano DOP realizzato da Boni SPA: NATURALEITALIANO consegnerà il prodotto entro 48 ore, in ogni paese.
Ingredienti
Latte, sale, caglio
Produttore
Marchio: Boni spa
BONI S.p.A.
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 20 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Emilia Romagna
- Specialità
- Parmigiano Reggiano
- Pezzi per cartone
- 1
- Dimensioni
- 45 cm
- Stagionatura in settimane
- 4
- Latte
- Latte vaccino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 32 %
- Tipo pasta formaggio
- Duro
- Percentuale umidità
- 31,4 %
- Stagionatura in mesi
- 24
- Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Lavorazione latte
- Latte crudo