CASEIFICIO DANCELLI Fontal Nazionale 2,5 kg – TMC 1 mese – stagionato 40 giorni
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Descrizione
Descrizione
Il Fontal Nazionale ‘Stella Alpina’ è un formaggio da taglio a pasta molle e semicotta, realizzato con latte vaccino pastorizzato. Il colore è bianco paglierino, la consistenza è morbida, tenera e cremosa, mentre il sapore è delicato, dolce, burroso e caratteristico. La crosta non è edibile. Qui è venduto nel formato da 2,5 kg, deve essere consumato entro 1 mese e conservato in frigorifero. Viene lasciato stagionare per 40 giorni. Il fontal è un formaggio estremamente versatile, che può essere inserito in numerose ricette differenti. Ecco alcune idee golose: lo sformato di patate e formaggio, le omelette con speck e formaggio, il risotto con zucchine, speck e fontal, i muffin salati prosciutto cotto e formaggio, le crepes con speck e fontal… e così via! Ordina subito il Fontal Nazionale: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.
Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, Caglio e Sale
Produttore
Marchio: Caseificio Dancelli
CASEIFICIO DANCELLI
Via Don palmiro Tavini, 18
25020 Gambara (BS)
P.IVA: IT01695840981
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Se ordini 1 ricevi:
- 2,5 kg
- Metodo confezionamento
- Sotto Vuoto
- Regione
- Nord-Italia
- Specialità
- Altri formaggi
- Pezzi per cartone
- 2
- Stagionatura in settimane
- 1
- Latte
- Latte vaccino
- Grasso sul secco
- 46 %
- Tipo pasta formaggio
- Molle
- Percentuale umidità
- 49 %
- Stagionatura in mesi
- 5
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato