CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA La Tur - 6 x ~ 230 g – DLC 18 jours - vieilli 1 semaine

Formaggi
8021706130015
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Description

Description

La Tur de Caseificio dell'Alta Langa est un fromage à pâte molle produit par la combinaison de lait de vache, de lait de brebis et de lait de chèvre pasteurisés. Comment créer un plateau de fromages au succès garanti ? En ayant entre les mains de bons fromages, testés et garantis. La Tur, tendre et à la saveur intense, ne manquera pas de faire l'unanimité auprès de vos invités et de vos clients. Nous en sommes sûrs ! C'est un fromage légèrement affiné (une semaine), sans trous et avec une croûte blanche/jaune paille comestible. Sa pâte souple et légère est enfermée dans une croûte douce et crémeuse, sa saveur est délicate et ronde, fine et savoureuse. Il est caractérisé par sa grande douceur, avec des soupçons de beurre et de crème, accompagnés de notes acides et d'arômes de levure. Il est vendu ici au format de 230 g, doit être consommé dans les 3 semaines et conservé au réfrigérateur. Il peut être utilisé pour garnir des sandwichs et des focaccia, pour parfumer des pâtes ou un risotto, pour agrémenter des tartes salées, etc. Commandez dès maintenant le fromage La Tur fabriqué par le Caseificio dell'Alta Langa : NATURALEITALIANO s'efforce de livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, LAIT de brebis pasteurisé, LAIT de chèvre pasteurisé, CRÈME pasteurisée, sel, présure.

Fabricant

Marque: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019

détails du produit

8021706130015

Fiche technique

Se ordini 1 ricevi:
6 x ~ 230 g
Regione
Piemonte
Specialità
Altri formaggi
Pezzi per cartone
1
Dimensioni
8x8x6 cm
Stagionatura in settimane
1
Latte
Latte vaccino, latte ovino, latte caprino
Scadenza in giorni
18
Grasso sul secco
60 %
Tipo pasta formaggio
Molle
Percentuale umidità
58%
Esigenze alimentari
Senza glutine
Lavorazione latte
Latte pastorizzato

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