BUSTI Pecorino au poivre noir 1 kg - DLC 2 mois - vieilli 20 jours
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Description
Description
Inspiré de la recette traditionnelle, ce pecorino au goût vif et irrésistible évoque la célèbre pasta "cacio e pepe". Sa pâte blanche et compacte est agrémentée de grains de poivre noir, qui libèrent en bouche une saveur intense et enveloppante. La courte maturation confère à ce pecorino un arôme pénétrant et raffiné. Un classique intemporel parmi nos pecorinos aromatisés, parfait pour une multitude de préparations culinaires : idéal pour lier une pasta carbonara, délicieux en dés sur des spaghettis simples à l'huile, et parfait pour apporter une touche savoureuse à des apéritifs et entrées. Commandez du Pecorino au poivre noir de Busti Formaggi maintenant : NATURALEITALIANO s’engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, sel de Volterra, poivre noir 1%, présure, ferments lactiques. Surface traitée avec conservateurs E235, E202.
Fabricant
Marque: Busti
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
détails du produit
Fiche technique
- Se ordini 1 ricevi:
- 1 kg
- Regione
- Toscana
- Specialità
- Pecorino
- Pezzi per cartone
- 3
- Dimensioni
- 13 cm
- Stagionatura in settimane
- 3
- Latte
- Latte ovino
- Gusto
- Aromatico e profumato
- Grasso sul secco
- 56,11%
- Tipo pasta formaggio
- Semiduro
- Percentuale umidità
- 41,42%
- Lavorazione latte
- Latte pastorizzato