1 - MARIO COSTA - Gorgonzola mit Trüffel - Kuhmilch - 45% Fett i. Tr. - 1,5 kg - ¼ - RLZ 3 Wochen

2 - MARIO COSTA - Gorgonzola mit Trüffel - Kuhmilch - 45% Fett i. Tr. - 1,5 kg - ¼ - RLZ 3 Wochen

MARIO COSTA - Gorgonzola mit Trüffel - Kuhmilch - 45% Fett i. Tr. - 1,5 kg - ¼ - RLZ 3 Wochen

Name: MARIO COSTA - Gorgonzola mit Trüffel - Kuhmilch - 45% Fett i. Tr. - 1,5 kg - ¼ - RLZ 3 Wochen
Brand: Mario Costa
SKU: 8021706014094

Kategorie: Formaggi

Referenz: 8021706014094

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Beschreibung

Ihre Bestellung wird innerhalb von 24 Stunden versendet. Der Transport frischer Lebensmittel ist durchgehend gekühlt. In Europa erfolgt die Anlieferung innerhalb von 48 Stunden.

Das Produkt wird in Aluminiumfolie in einer Kunststoff- und Kartonschale verpackt aufbewahrt.

Weichkäse mit Blauschimmel aus rohem Teig, hergestellt aus pasteurisierter Kuhvollmilch und mit Sommertrüffel bereichert.
Der Teig ist strohgelb, gesprenkelt zur Schimmelbildung. Raue rötlich-graue Kruste, nicht essbar.

Da dieser Käse gut schmilzt, wird er als Sauce für Pasta, für Gemüsegerichte, in Suppen oder, als Füllung für Ravioli verwendet. Auch als würziger Pizzabelag macht sich Gorgonzola gut. Hervorragend zu frischen und getrockneten Früchten.

Hundert Jahren nach ihrer Gründung exportiert die Firma Mario Costa ihre Produkte in die ganze Welt, hat zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen (BRC- und IFS-Zertifizierungen), und ist zu einem Unternehmen mit minimaler Umweltbelastung geworden.