CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Castelbelbo 1,4 kg - RLZ 18 Tage - 1 Woche gereift

Beschreibung

Aus dem Herzen der Langhe bringt der Castelbelbo vom Caseificio dell’Alta Langa die Raffinesse der piemontesischen Käsetradition auf den Tisch. Hergestellt aus einer kostbaren Kombination von Kuh‑, Schafs‑ und Ziegenmilch, verfeinert mit frischer Sahne, besticht er durch eine kompakte, leicht feuchte Textur, die zu einem eleganten und zarten Genuss einlädt. In Duft und Geschmack entfaltet er Noten von frischer Milch, Sahne und feinen Nuancen von frisch geschnittenem Gras und schenkt so ein harmonisches, cremiges Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife intensivieren sich seine aromatischen Qualitäten, ohne dabei jemals seine ausgewogene Finesse zu verlieren. Vielseitig und raffiniert ist er ideal pur zu genießen, begleitet von einem Glas aromatischem Weißwein, Millefiori‑Honig oder rustikalem Brot. Perfekt auch als Highlight auf Gourmet‑Käseplatten, zu feinen Vorspeisen oder in Kombination mit frischem und getrocknetem Obst für ein vollständiges sensorisches Erlebnis. Handwerklich hergestellt aus pasteurisierter Milch und mit besonderer Sorgfalt verarbeitet, verkörpert der Castelbelbo die authentische Eleganz der Käsespezialitäten aus den Langhe. Bestellen Sie jetzt den Castelbelbo vom Caseificio dell’Alta Langa: NATURALEITALIANO garantiert die weltweite Lieferung des Produkts innerhalb von 48 Stunden.

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, pasteurisierte SCHAFMILCH, pasteurisierte ZIEGENMILCH, pasteurisierte SAHNE, Salz, Lab.

Hersteller

Markenname: Caseificio dell'Alta Langa

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019