CASEIFICIO LONGO Tomino boscaiolo con speck – 2x105 g – TMC 3 settimane – stagionato 3 settimane

Descrizione

Il Tomino boscaiolo con speck prodotto dal Caseificio Longo è un formaggio a pasta molle, uniforme e compatta, realizzato con latte pastorizzato, sale e caglio, avvolto in una fetta di speck. Presenta una crosta leggera e asciutta, coperta da una finissima fioritura bianca, mentre la pasta è di colore giallo paglierino. Il sapore ricco e intenso del formaggio viene impreziosito dunque dall’aggiunta dello speck, che conferisce al prodotto un gusto dolce e leggermente piccante. Qui è venduto nella confezione da 2 monoporzioni dal peso di 105 g ciascuna, deve essere consumato entro 1 mese e conservato in frigorifero. Viene lasciato stagionare per 3 settimane. È ottimo da servire cucinato in padella, alla piastra, alla griglia, ma anche in forno o al cartoccio. Il suo sapore si sposa alla perfezione con quello del miele e della frutta secca, come ad esempio le nocciole, le noci o i pistacchi. Ordina subito il Tomino boscaiolo con speck realizzato dal Caseificio Longo: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

Ingredienti

boscaiolo (latte pastorizzato, sale, caglio)90%, speck 10%(carne di suino, sale, spezie, destrosio,piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio)

Produttore

Marchio: Caseificio Longo

CASEIFICIO LONGO SRL
Via Leonardo Da Vinci, 43
10086 RIVAROLO CANAVESE (TO)
P.IVA: IT06357760013